梁山县运发二手化工设备购销部

供应二手500L啤酒设备

自酿啤酒指的是自己用微型的啤酒设备酿造而成的啤酒，因为是自己手工酿造的，不是工业化大生产酿造的啤酒，所以叫自酿啤酒，它的制作和一些大型的啤酒厂生产的啤酒是*不一样的，在德国，颁布的《啤酒纯度法》就明确的规定了酿造啤酒所用的原材料只能是：

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自酿啤酒区是一种高档啤酒，在一些高档的星级酒店常有销售。

用我们的啤酒设备我们负责为您提供技术支持，以及在酿酒过程中所需要的一些原料都可以为您提供（当然原料您也可以自行采购）。

发酵过程中主要为低温发酵。发酵时间为10天-21天左右，有的德国啤酒庄园啤酒庄园的发酵期为28天，这样啤酒在低温的状态下缓慢发酵，口味更柔和，香味更持久，泡沫更丰富。

自酿啤酒是一种高档啤酒，在一些高档的星级酒店常有销售。

1. 发酵罐的顶盘上有控制传感器，常用的有pH电极和DO电极，用于监测发酵过程中发酵液的pH值和溶解氧（DO）的变化。控制器则用于显示和控制发酵条件，确保发酵过程的顺利进行。

‌啤酒发酵罐的设计特点‌：

• ‌锥形设计‌

  ：啤酒发酵罐通常设计为锥形，这种设计有助于在发酵尾段残渣和酵母的沉降，便于清液残渣的分层，同时也便于CIP清洗。

• ‌冷却装置‌

  ：锥形罐体外设有冷却装置，可以人为控制发酵各阶段温度，增强酵母与发酵液的接触，促进酵母的代谢，从而加快发酵速度。

通过这些工作原理和设计特点，啤酒发酵罐能够高效地完成啤酒的发酵过程，生产出优质的啤酒。