梁山县运发二手化工设备购销部

二手酿造精酿啤酒设备

用德式啤酒设备酿制出的系列酒——大麦啤、黑麦啤，螺旋藻啤、苦瓜啤、甜葡萄酒——已成为啤酒消费市场的宠儿，自酿啤酒原料采用澳大利亚优质麦芽、捷克及德国鲜活酵母酿制而成，不添加任何辅料如大米等物料，着重强化大麦所具有的天然保健功能，有降低血脂、软化血管、改善心功能、预防癌症及饮后不易发胖等多种保健功能。

二手酿造精酿啤酒设备

德式自酿啤酒设备采用紫铜及不锈钢材料精工细制而成，糖化锅的紫铜仿古造型，古香古色雍容典雅，该设备采用电加热方式，操作简便，无噪音、无污染。我公司也可根据各酒店的实际情况订制啤酒设备，使啤酒设备成为提高酒店档次的硬件。这种现场酿酒、品酒的酒吧、酒楼已越来越多地出现在都市生活中。

1. 发酵罐的顶盘上有控制传感器，常用的有pH电极和DO电极，用于监测发酵过程中发酵液的pH值和溶解氧（DO）的变化。控制器则用于显示和控制发酵条件，确保发酵过程的顺利进行。

‌啤酒发酵罐的设计特点‌：

• ‌锥形设计‌

  ：啤酒发酵罐通常设计为锥形，这种设计有助于在发酵尾段残渣和酵母的沉降，便于清液残渣的分层，同时也便于CIP清洗。

• ‌冷却装置‌

  ：锥形罐体外设有冷却装置，可以人为控制发酵各阶段温度，增强酵母与发酵液的接触，促进酵母的代谢，从而加快发酵速度。

通过这些工作原理和设计特点，啤酒发酵罐能够高效地完成啤酒的发酵过程，生产出优质的啤酒。